2021-10

健康

咳止めやのどの傷みに効果的!薬の前にはちみつを試してみよう

のどの痛みや発熱といった風邪の症状はなくなったのに、咳だけがしつこく治らない事はありませんか?体力も消耗し、人目も気になるので一刻も早く治したい症状ですよね。「のどの症状だけなので、薬を飲むのは控えたい」「手洗いうがいの他に風邪を予防できる...
作り方

お寿司だけじゃない!水けを飛ばすのにも便利な「巻きす」の使い方

恵方巻を作るのはもちろん、最近ではロールケーキや卵焼きを作る際も便利だと言われているのが「巻きす」です。巻きすは日本料理の歴史ある調理道具であり、一見するとすだれのような形をしています。発祥地や由来は定かではありませんが、恵方巻が誕生した関...
作り方

おしゃれで簡単 バルサミコ酢で味がきまるナス・トマトのおそうざい

イタリアンレストランの前菜でよく使われるバルサミコ酢。スーパーでも手軽に買える調味料ですが、いまいち使いこなせないという方も多いのではないでしょうか?実際に買ってはみたものの、そのまま冷蔵庫に眠らせてあるなんていう話もよく聞きます。 しか...
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